翡翠白玉濃湯〔已檢〕
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馬鈴薯1個
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奶油1大匙
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月桂葉、洋香菜、鹽適量。
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1.將馬鈴薯蒸熟後搗成泥狀，加入菠菜，並用少許奶油、鹽調味。 ds-hk.net. u$ j3 J0 t5 }
2.將洋蔥、月桂葉、牛奶、高湯陸續倒入鍋中，再加入少許麵粉熬成濃湯。 ds-hk.net$ Z) p6 E5 F: c2 G* Z
3.先將馬鈴薯泥放入盤中，再把濃湯倒入，接著灑上洋香菜粉即可。
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5 X4 d* `6 f$ Sds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:43 編輯 ]
