德國漢堡扒

1 材料
8 j8 T) {- O. F. j8 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 牛絞肉  350 克  ☆夜玥論壇ק# ~( z5 L) O+ R+ u# Z4 ]5 f
2 洋蔥粒  1 個  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; ]# g) n4 p9 f3 |
3 鹽  1/2 茶匙  
% @. Y8 C4 }  Fds-hk.net4 胡椒粉  少許\  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- X$ K2 R* O; e. g- ?
5 肉豆蔻 (Nutmeg)  少許\  ds-hk.net+ O0 t* u1 S, O  Y1 _; f% ?
6 牛油 (上碟用)  3 1/2 湯匙  
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1 燒熱１湯匙油炒洋蔥粒，炒至軟身後待冷備用  
$ U2 Y7 X3 x" y8 C☆夜玥論壇ק2 在大碗中加入絞肉、洋蔥、鹽、胡椒、肉豆蔻混合搓揉至有黏性（起膠），然後份４等份，去除空氣做成薄薄的橢圓形．　中央稍微凹陷  ☆夜玥論壇ק/ o  ]% |4 [, Q! k( e
3 肉餅放上煎鍋中加入 2 湯匙油加熱，以大火煎漢堡兩面各 1 分鐘，蓋\上蓋\子約煎 6 分鐘．上碟加牛油一同食用