日本茶道 介紹
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茶道是從享受品茗過程中完善自身修養和表達個人對融合飲茶的藝術、道德、禮儀、哲理、宗教(儒、釋、道等等)、文化風俗以及精神意境的演釋。各地的茶道都有著自己的地區特色，例如有中國茶道，台灣茶道，日本茶道和香港茶道等等。而考古尋源，茶和茶道都源於中國，中國遠古的茶圖騰例如德昂族的「茶到意到」 與及土家族則茶視為「賦於生命的母親」，中國很早就有著各種「生、冠、婚、喪」 的茶祭儀式和茶道的禮儀，而中國茶道成熟於唐代， 陸羽是中國茶道的鼻祖，唐代封演所寫所的《封氏聞見記》中的茶道是指倡導陸羽飲茶之道，陸羽強調「 精行儉德」 的精神，注重烹茶的條件和方法，並追求怡靜舒適的雅趣。
日本茶道是在日本一種儀式化的、為客人奉茶之事。原稱為「茶湯」（茶湯、茶の湯）。日本茶道和中國的茶藝一樣，都是一種以品茶為主而發展出來的特殊文化，但內容和形式則有別。茶道歷史可以追溯到13世紀。最初是僧侶用茶來集中自己的思想，趙州從諗禪師曾經以「喫茶去」來接引學人；後來才成為分享茶食的儀式。現在的日本茶道分為抹茶道與煎茶道兩種，但茶道一詞所指的是較早發展出來的抹茶道。
現代的茶道，由主人準備茶與點心（和菓子）招待客人，而主人與客人都按照固定的規矩與步驟行事。除了飲食之外，茶道的精神還延伸到茶室內外的佈置；品鑑茶室的書畫佈置、花園的園藝及飲茶的陶器都是茶道的重點。
1 日本茶道歷史
2 茶道具
2.1 煮水
2.2 茶罐
2.3 茶碗
3 茶室
4 日本茶道的流派
5 日本茶道的美術館
日本茶道歷史
日本留學僧南浦紹明在宋朝時來到中國，將徑山茶宴帶回日本，成為日本茶道的起源。18世紀日本江戶時代中期國學大師山岡俊明編纂的《類聚名物考》第4卷中記載：「茶宴之起，正元年中（1259年），駐前國崇福寺開山南浦紹明，入唐時宋世也，到徑山寺謁虛堂，而傳其法而皈。」
中國徑山茶宴進入日本之後，日本很快就發展出自己的風格與流派。最著名的是千宗旦（千利休之孫）之子所創設的三個流派：表千家流的不審庵、裏千家流的今日庵以及武者小路千家流的官休庵，合稱三千家。
茶道具
煮水
爐：位於地板裡的火爐，利用炭火煮釜中的水。
風爐：放置在地板上的火爐，功能與爐相同；用於五月至十月之間氣溫較高的季節。
柄杓：竹製的水杓，用來取出釜中的熱水；用於爐與用於風爐的柄杓在型制上略有不同。
蓋置：用來放置釜蓋或柄杓的器具，有金屬、陶瓷、竹等各種材質；用於爐與用於風爐的蓋置在型制上略有不同。
水指：備用水的儲水器皿，有蓋。
建水：廢水的儲水器皿。
茶罐
棗：薄茶用的茶罐。
茶入：濃茶用的茶罐。
仕覆：用來包覆茶入的布袋。
茶杓：從茶罐（棗或茶入）取茶的用具。
茶碗
茶碗：飲茶所用的器皿。
樂茶碗：以樂燒（手捏成型低溫燒製）製成的茶碗。
茶筅：圓筒竹刷，乃是將竹切成細刷狀所製成。
兼六園中的茶室[編輯] 茶室
為了茶道所建的建築。大小以四疊（塌塌米）半為標準，大於四疊半稱做「廣間」，小於四疊半者稱作「小間」。
水屋：位於茶室旁的空間，用來準備及清洗茶道具。
日本茶道的流派
相關的維基共享資源：
日本茶道 安樂庵流
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上田宗箇流
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日本茶道的美術館
津輕茶道美術館（青森縣黑石市）
木村茶道美術館（新潟縣柏崎市）
福井市愛宕坂茶道美術館（福井縣福井市）
宇野茶道美術館（福井縣越前市）
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茶湯美術館（京都市上京區）
湯木美術館（大阪府大阪市）
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