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紅糟雞球

紅糟雞球

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雞髀三隻
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四黃椒半個 ds-hk.net. K5 t6 {; C$ |0 }4 r
洋蔥半個 ☆夜玥論壇×§4 ?1 r. u% A$ Y" K, V8 J" b
蒜頭三粒* t+ B3 g: L9 ?7 r# Y% r
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【調味汁】
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【醃料】
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(一)雞髀洗淨,起骨切成雞塊,與醃料拌勻,待用。
; R3 Z) w2 F6 G( ^* j(二)西青、黃椒、洋蔥  成方塊,炒至七成熟,待用。☆夜玥論壇×§% a1 O9 C7 X( ?6 w# S
(三)燒熱半鑊油,先將雞球撲上薄薄的生粉,然後逐件放入沸油內,泡至七成熟,取出瀝乾油份。
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! e- [# J- X+ i/ m+ Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(五)將雞件、青、黃西椒及洋蔥回鑊,煮至汁料稠濃,即可上碟供食。

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