紅糟雞球

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雞髀三隻
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蒜頭三粒
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【調味汁】
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5 B1 C& u+ w, n) ]( S清水一湯匙
8 t6 m2 r' `5 K( P5 ^6 A☆夜玥論壇ק砂糖半茶匙
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生粉一茶匙
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老抽半湯匙
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薑汁半湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* k0 t; b) n+ U' B2 ]: ^
麻油半茶匙
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生粉一茶匙
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(一)雞髀洗淨，起骨切成雞塊，與醃料拌勻，待用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ M+ h: {" P1 F/ C/ B& C' s' Z
(二)西青、黃椒、洋蔥  成方塊，炒至七成熟，待用。
: w, k* g; _/ f4 x' D+ c  h☆夜玥論壇ק(三)燒熱半鑊油，先將雞球撲上薄薄的生粉，然後逐件放入沸油內，泡至七成熟，取出瀝乾油份。 $ ?( o' |; a) {- U% C
(四)燒紅鑊鑊落油，爆香蒜頭，落紅糟及調味料兜勻。ds-hk.net) C* D' D5 G/ N& \2 b4 ^! s4 y
(五)將雞件、青、黃西椒及洋蔥回鑊，煮至汁料稠濃，即可上碟供食。