醬瓜肉蒸魚肚

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虱目魚肚2付
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蔥2根
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調味料：
1 F& r- W4 M% K/ ~8 {' ^' n- a: G$ m鮮味露3大匙 ( w0 ?4 [# N. X; o8 K) u, q7 P
米酒2大匙 2 s- J: \" c9 t, |: z6 E
香油2大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ W* c8 U# M5 U# Y9 |7 s
胡椒粉1小匙
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1. 先將蔥切細絲、辣椒去籽切絲，薑切成絲後，放入冷水中漂洗備用。
/ _0 l. k9 w5 t6 i# Vds-hk.net2. 再將虱目魚肚切成大片，並在魚肉上劃上數刀後，加入鮮味露、胡椒粉和米酒略醃備用。
) ]2 J& W, O: J0 B( L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 我們將蛋豆腐切成片塊後鋪入盤中，擺上魚肚，然後淋上醬瓜肉，再放入蒸籠內用大火蒸約10分鐘後，起鍋前撒上蔥、薑和辣椒絲略蒸一下，就完成醬瓜肉蒸魚肚了！