吞拿魚汁雞翼
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材料:
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吞拿魚 (罐頭) 3湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, K; z5 A3 v5 M1 d5 U, S% T
清雞湯 3/4杯
( B" O: g4 T2 l" b% V! v3 Yds-hk.net雞蛋 1隻
( v! j# G6 `# E% W蔥花 2湯匙
: }* [2 d* n4 |6 @% Bds-hk.net白酒 1/4杯
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0 m3 a6 M% X( wds-hk.net醃料:
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黑椒粉、鹽 適量 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, ^2 m/ L% C: i, A! @
生粉 1/2茶匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 U: k; `4 s% D1 {" D
生抽 1 1/2茶匙
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- g: x$ Q. L1 N6 I _% ^做法:☆夜玥論壇×§9 W% |+ K9 f" d4 V. X& T3 T, {" P& S
1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨,放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎,待用。 ds-hk.net- H% T1 W$ y9 ~) @2 K
2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘,至?身,隔取汁液留用。 ☆夜玥論壇×§1 z5 T3 K1 _( \1 j3 ?
3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香,灒下白酒,煮滾,加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯,慢火煮至汁液減半。 ☆夜玥論壇×§8 T. S6 x: p4 [0 P& |( _+ G I3 i
4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉,調味及以生粉埋芡,拌入蛋汁成蛋花,澆汁於雞翼表面,撒上蔥花即成。