吞拿魚汁雞翼

材料： ds-hk.net3 }7 M# m: n$ h0 V. a. ^
雞中翼 8隻
7 }" [5 s# c$ M6 ]. H' v蒜茸辣椒醬 1湯匙
- h2 j, l( O. r* p% B7 Ids-hk.net吞拿魚 (罐頭) 3湯匙 , [5 K6 R' d# B" i1 Z, Z
清雞湯 3/4杯 5 g- r7 P( E( \5 p
雞蛋 1隻
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蒜茸粉 1茶匙
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生抽 1 1/2茶匙 　 ☆夜玥論壇ק" {% a2 y! \. D' k# k7 e
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1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨，放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎，待用。
# L+ N& u1 o- k5 T5 A☆夜玥論壇ק2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘，至?身，隔取汁液留用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ [3 c9 K6 @* P7 Y" y
3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香，灒下白酒，煮滾，加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯，慢火煮至汁液減半。 / a4 L9 |: K( [% _% o/ A- B
4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉，調味及以生粉埋芡，拌入蛋汁成蛋花，澆汁於雞翼表面，撒上蔥花即成。