黑椒火雞燜大鱔
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【材料】
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1 ^- |6 @4 w8 j/ ^9 Tds-hk.net陳皮絲一湯匙
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【調味料】☆夜玥論壇ק" f8 X6 T7 Y- W+ }# X, I9 i
檸檬汁三茶匙
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黃糖粉半茶匙
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(一)白鱔去潺切粗件，與調味料拌勻醃十五分鐘，落鑊中炸至微黃(約三分鐘)，取出瀝乾油份。☆夜玥論壇ק1 p0 M$ `6 Q" _7 O
(二)爆炒冬菇及火雞，灒酒。
2 f. K; D' k6 c! }' m! c6 j1 p☆夜玥論壇ק(三)白鱔回鑊，加蒜頭，薑片和陳皮絲炒合。
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