白汁香草煎雞
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【材料】
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乾葱頭三粒（切茸）' {; x0 X& g% f8 d2 w3 s
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牛油二安士
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鮮忌廉四份三杯☆夜玥論壇ק! y; M1 g6 r, Z- M6 J
清雞湯三杯
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【做法】
& p. D' d; B kds-hk.net(一)雞扒洗淨後放入二杯清雞湯中以中火浸熟。取出，留湯待用。
- u8 W4 F& A O' ^5 A/ R( Hds-hk.net(二)牛油放鑊內煮融。爆炒乾葱茸，加入他拉根香草及雞腿煎香。
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