阿基師教你做─魷魚螺肉蒜湯
# _9 q0 n5 ~( x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區食材：
" E/ N, S: G7 N, N2 Ids-hk.net罐頭螺肉1罐(有湯汁的)、乾魷魚半尾、青蒜苗3根、豬里肌肉4兩(也可用豬五花及排骨)、地瓜粉1碗、芋頭半斤、雞高湯1碗、紅蔥頭3顆、蜆精1罐
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' Z6 u9 |4 x9 C9 bds-hk.net五香粉、醬油1大匙、米酒
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1.備料：乾魷魚剪成細條、蒜苗切厚片(蒜白、蒜綠分開)、紅蔥頭切片、芋頭切方塊、螺肉片開、豬肉切塊
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2.取一水晶碗，將豬肉放入米酒、醬油、五香粉抓醃一下，灑入地瓜粉拌勻。7 y( H! q/ c% x+ _( X# [* W

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3.起180度油鍋，將芋頭、豬肉下鍋炸透，撈起濾油後，再放入蒜綠過油一下。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 A) P+ }. N$ w0 _+ e
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4.起滾水鍋，放入蜆精、芋頭、豬肉、蒜綠一起滾煮。
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, M) a4 Q( v0 c$ [ds-hk.net5.起鍋熱油，爆香紅蔥頭後濾出備用。同鍋底，放入魷魚炒香後，加入蒜白一起拌炒，接著全數倒入湯鍋中(上步驟)一起滾煮。3 G4 y5 u: f! P4 m5 q) T/ z4 u: p
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會不會好腥?