海帶蓮藕鮭魚(三文魚)煲〔已檢〕
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材料：
@+ s! [8 U3 U( i. i5 R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區藕一大節、海帶乾三兩、蓮子三錢、薑片五片、新鮮鮭魚頭一個、雞湯(高湯)一罐、粟粉（或太白粉、番薯粉）一茶匙、鹽適量、料酒三茶匙
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鹽四分之一匙、酒、薑汁各一湯匙、胡椒粉少許
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作法：
6 Z% {# U- M& P4 x( |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區１、鮭魚頭洗淨切大塊、抹鹽擦均，洗去鹽分後以沸水川燙、撈起。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, A9 X6 K6 S6 |# K: o% e5 N
２、醃料拌均、將魚塊略醃、然後取出魚塊、灑下粟粉一茶匙，再入油鍋炸至金黃、備用。
. a" ^: D/ P- a4 }3 l. y☆夜玥論壇ק３、鮮藕刷淨，切 1.5 分厚片、海帶、蓮子分別泡軟。 $ F- ^7 h+ E: x' } ~+ Y
４、砂鍋內放油，爆香薑片、下魚塊、藕片、海帶、蓮子、並注入雞湯及水，蓋鍋煮約 12 分鐘、加入鹽、料酒續煮五分鐘即成。
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功效：☆夜玥論壇ק5 ^( _# O% h8 O: |2 Y5 l$ w
魚頭富含膠質、磷、鈣、鐵、等。整體療效對精神虛乏、驚慌失惜、抑鬱艱舒、食不知味者有不錯的反映，並能健腦、強筋健骨。
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烹飪用酒統稱“料酒”，它包括黃酒、汾酒等。
& s9 }6 G5 {6 f! t3 ]6 ]7 Xds-hk.net黃酒是以糯米、秈米和梗米為原料，經過發酵壓制而成，酒精濃度為15度左右，其酒味醇和，含有豐富的氨基酸和維生素。
1 _* t. j$ c6 F yds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 A0 D' T$ R0 M0 u; ~4 y
[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:29 編輯 ]
