洛神雞球
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土雞腿肉1隻、 鳳梨100公克、 洋蔥1/2顆、 香菜(芫茜)少許、 洛神花(玫瑰茄)少許、 話梅1顆、 蒜頭2顆、 蛋1顆ds-hk.net- ~. r8 K2 {, Q! j/ w3 ~! l$ T. @' b
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5 B) V/ U( c9 w6 S* @6 ~ds-hk.net做法：
4 u: w4 s7 a8 j/ y( g7 |+ ?2 }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.空鍋中放入1碗的水，加入洛神、話梅、冰糖、鳳梨加熱煮開成為醬汁備用ds-hk.net! c" r3 S! c4 t; y, r X- O) B
2.容器內放入去骨雞腿丁、鳳梨芯、蛋、少許麵粉、醬油和鹽醃漬備用
; G! R$ @( `: N* b" F9 o3.將洋蔥切丁，雞腿丁沾裹太白粉，取出鳳梨芯，放入中油溫的油鍋中炸熟☆夜玥論壇ק8 l0 P. Y+ K' w4 ]" o
4.再放入洋蔥丁，倒入漏勺中瀝油備用☆夜玥論壇ק( F) `8 E. v; {. f
5.起鍋放入蒜片爆香，加入醬汁、雞腿塊、醋、蕃茄醬調味# l+ C5 G# W+ y8 u7 ^$ e( q! _
6.淋入水煮至收汁，撒上白芝麻、香菜即可
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轉自「東風新料理美食王食譜(117集) 池一明師傅 - 洛神雞球」
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