預防夏季感暑湯水---蓮花茶（一人份）
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材料：白蓮花三錢，白砂糖適量。 ds-hk.net$ P z- |+ R! s @8 D
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製法：材料共入杯中，以熱水沖泡焗約十五分鐘即可。 / V6 x; M6 u2 V0 V) w8 e
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% G* A* ~* X3 @- d7 g' y. j功效：清熱消暑。
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註釋：蓮花性涼味甘苦，趁其未開時摘下曬乾沖茶，與白糖共用，特別有清熱消暑，開胃止渴的功效。
