豆腐速成食譜(十) 豆腐奶凍〔已檢〕
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1. 魚膠片浸凍水至軟身(約3分鐘), 隔水備用。豆腐花置於碗內, 壓碎備用。
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進食時可加入鮮忌廉, 令味道更香滑。
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3 n" v( r5 B! ?6 w3 ?* u[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 08:53 編輯 ]
