豆腐速成食譜(十) 豆腐奶凍〔已檢〕
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烹調時間: 約10分鐘ds-hk.net! a1 r1 T9 h2 K1 X9 E% N, h
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材料(4人份量)
" @' ]7 F. y9 o* P$ m山水低糖鮮豆漿---250毫升☆夜玥論壇ק/ g0 P" s3 [8 _; p: d8 ~$ p' [
山水豆腐花---半盒☆夜玥論壇ק+ o, T6 i) D) J# G$ a% W
魚膠片---3片ds-hk.net$ L2 f5 N( x3 M3 }/ M
鮮果---適量8 l. Q2 _, K& k7 \% p
" w; I4 z& Z: A P6 ]) X* s做法
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1. 魚膠片浸凍水至軟身(約3分鐘), 隔水備用。豆腐花置於碗內, 壓碎備用。
1 {, n$ ~8 p$ r' G2. 將豆漿滾至冒煙狀, 加入魚膠片攪勻至溶合, 再加入豆腐花。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- O5 p# ^5 i% N8 H
3. 將材料分成4小杯, 放入雪櫃冷藏至硬身, 進食時放上鮮果即成。
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入廚小貼士
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9 U' d) L' ?1 p- |[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 08:53 編輯 ]
