抹茶大理石蛋糕
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【材 料】 8 G3 A6 H5 z" D/ F' p
原味麵糊: ) I2 U; T- r& L! c/ u# [2 z% @8 O
奶油 149公克 / @, [- c' I, n/ G4 V( ?+ H
糖粉 149公克
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A! A5 ~# h. K _/ j" L☆夜玥論壇×§蛋黃 43公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 i( n: c6 |: q
全蛋 106公克
/ U) X" [! d0 o/ H9 _3 W3 A最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區低筋麵粉 149公克
0 e4 l4 j6 a5 {2 z% t7 D最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區泡打粉 1公克 ☆夜玥論壇×§( i& q. G: ?$ ?4 r
玉米粉 12公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 n' q: e# Y& ?* \! W
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抹茶粉 6公克
# o7 v' P& u' X& K ~ds-hk.net水 10㏄ Z! x+ N; U' @: L/ z: R
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8 ?: F6 D. ]. U( I1 S; n9 M. N: h☆夜玥論壇×§1 將所有麵糊材料(除蛋以外)全部倒入攪拌缸中,用槳狀攪拌器先以慢速拌至無乾粉,再改中速攪拌至體積變大、顏色變白(過程中要停機刮缸,避免旁邊及底部攪拌不均勻)。
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3 將抹茶粉與水拌勻,先取一些作法2原味麵糊一起拌勻成抹茶麵糊,再倒回作法2原味麵糊中略拌兩下。
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