紅豆鬆餅
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材料
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發酵粉 1/2茶匙
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油 1大匙
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做法 ; M9 \. o3 G# c. ]" i# d8 V) a
- f I1 t: i6 s0 U: J1 E' F' dds-hk.net將麵粉、糖、發酵粉與鹽混合均勻。☆夜玥論壇×§: g* A6 g: t: D k7 z
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加一大匙的麵糊於熱鍋中,煎至微黃。重複此步驟共做五塊薄餅。
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- E+ q! Z4 {5 A& J: P) V& Xds-hk.net將擣成泥狀的紅豆泥鋪於薄餅上,重複此步驟做五層重疊的薄餅。最後將薄餅切成八等份,即可食用