士多啤梨慕士蛋糕
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材料 ( 6 人份量)
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3 D3 P" {+ ^. f☆夜玥論壇ק清蛋糕片 一片(直徑15 cm) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: V" w }4 g. [& U+ |% F- J
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300 克
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檸檬汁 3 湯匙
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魚膠粉 1 湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( r6 o0 a: y v( u$ y, u
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蛋 1 隻
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忌廉 200 毫升 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 x# Z0 C: w1 T, E: e
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士多啤梨香精 3/4 荼匙 (隨意可省)
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9 @. U0 a1 f$ e; K% l9 V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區士多啤梨 100 克 (一開二)
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直徑15 cm 圓形活底模一個
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製作過程
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1. 士多啤梨洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成大約 200 毫升士多啤梨漿。
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2. 加魚膠粉於檸檬汁內，用熱水坐溶備用。 ds-hk.net( E3 N3 X d+ Y8 ^: p
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3. 忌廉用打蛋器打至企身備用。
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4. 全蛋加糖坐於熱水中打至乳白忌廉狀，攪入 魚膠液、士多啤梨漿、士多啤梨香精(如用的話) 後分次混合忌廉中成士多啤梨毛士。倒入小杯中，放入雪櫃中雪至凝固，可隨意加上士多啤梨和忌廉作裝飾即可 。
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5. 鋪保鮮紙於活底模上，放入清蛋糕片，掃上櫻桃甜洒，用 5 粒(装飾)的士多啤梨一開二，排入蛋糕模邊，倒入士多啤梨毛士，用刮刀刮平蛋糕面，放入雪櫃中雪至凝固，取出用暖毛巾包着蛋糕模令蛋糕容易托出，可隨意加上生果或忌廉作裝飾即可 。 ds-hk.net% x9 z `; k _" x; w& B4 T# m
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1. 用直徑 15 cm) (170克) 百佳買的清蛋糕($10元)，切了四片，用了三 片做 Zuccotto，剩下一片用來做 Mousse Cake。
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4 y0 e" ?3 u( `$ k3. 用其他生果如芒果、木瓜便成其他味道的生果毛士蛋糕
