黑白芝士蛋糕
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餅底材料︰（直徑 15cm 蛋糕一個）
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消化餅 75克
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黑朱力 30 克
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白朱力 30 克
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(餅底) : 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上 (175度焗8-10分鐘，備用) 。5 }% m9 M. T$ l/ y
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黑、白朱古力分別隔熱水坐軟攪滑。
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將芝士餡料分為兩等份，分別加入黑、白朱古力。ds-hk.net) n# N! h F; @, a4 }* z1 o$ P$ Q
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4.
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先將一份白朱古力餡料倒入餅底上抺平。
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面再加上黑朱古力餡料再抺平。
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6. 放入中層以160度焗40分鐘。 (底層放入巳注水之焗盤。)
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( @, c" E7 t9 ^☆夜玥論壇ק1. 糖份量(可以朱古力甜度而調整)。
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2. 預熱焗爐時，可一起放入已注水之焗盤。
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+ o+ G i0 T$ ~- E [! W* w7 O3. 餅面焗至少許乾身時，餅面加上鍚紙。 ! A$ T: ?+ W z
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4. 蛋糕放涼後，再雪凍(隔夜最為可口)。
