意式圓頂蛋糕
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材料:☆夜玥論壇ק+ s' T% E" O" D) l
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清蛋糕 一個 (直徑 18 cm) (150克)
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, {2 g' k \( }5 w5 P9 n$ `' Eds-hk.net普通朱古力 (或 苦味朱古力另加1 湯匙糖粉) 70 克 ds-hk.net+ Y* S1 ~" b2 M' e6 W1 e
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' d$ @; Q3 z9 u* [7 e鮮忌廉 200 亳升
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糖霜 1 湯匙
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冇糖朱古力粉 1茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 }& S' K) C6 M7 p l4 `
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義大利杏仁甜酒 (Amaretto) 1茶匙
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白蘭地酒 1茶匙 9 \6 T- o7 V; X6 {$ _/ V. Y# v$ H
C3 U1 c0 q$ L$ I E @9 B6 _. [ds-hk.net冇糖朱古力粉 少許
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, g/ J o" [7 t2 E8 A3 L* Q☆夜玥論壇ק大碗 (直徑 20 cm, 深6.5 cm) 一個
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保鮮紙 2 張 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 ~6 n1 O# h! B6 }% r" Z4 b+ a) v; |5 s
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; E6 C& j5 C P5 c1 c$ C; c1. 把朱古力用刨朱古力碎備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 M* j$ }$ c, S1 W
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2. 杏仁粒及榛果粒放入食物袋內用木棍打碎備用。
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3. 糖霜加忌廉打撥至 8 成，然後加朱古力碎、朱古力粉、果仁碎、酒攪勻成朱古力忌廉 醬。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 d! U/ Z) J0 ?; D
) y+ f, l$ U# \0 U! j5 \! P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 清蛋糕切成片(留一塊圓形)，另外一片切三角形，平鋪在(已鋪上保鮮紙)的大碗 內。掃上甜酒(份量外)，倒入朱古力忌廉醬，再鋪上圓形清蛋糕片，用保保鮮紙包好，用碟或木板壓着冷藏一小時。 ☆夜玥論壇ק' Z# v: C, d( j2 Q7 ?# c o+ R
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1. 用直徑 15 cm) (170克) 百佳買的清蛋糕($10元)，切了四片，用了三 片做 Zuccotto，剩下一片用來做 Mousse Cake。因尺吋不合，切所三角形𣎴太三角，但做出來也可以。 ☆夜玥論壇ק5 [) P- I% V! H H+ W2 X
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2. 鋪完三角形清蛋糕後，可稍為切平大碗邊的蛋糕，做出來效果更美觀。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 T6 f9 ]7 K# E# Q; ?
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3. 可用Rum酒加杏仁香油代替Aramatto 杏仁酒。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 U9 n! N B3 `
9 ]) K, F: q/ \( M☆夜玥論壇ק4. 這個甜品配一杯香濃意大利咖啡，真是一流！bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ k/ S% H) a |& R
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[ 本帖最後由 plok10 於 2011-2-15 16:51 編輯 ]
