意式圓頂蛋糕
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材料:
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: m1 C/ G4 A" S☆夜玥論壇ק清蛋糕 一個 (直徑 18 cm) (150克) 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, Z7 o# Z' r- @. W, i9 q
, I- D5 _4 t: n k" F普通朱古力 (或 苦味朱古力另加1 湯匙糖粉) 70 克
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$ u- l) C$ Z! U: r0 n1 L9 lds-hk.net杏仁粒 30 克 (大約30粒) 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. k7 U$ ~ U2 |4 J/ l
# y# X9 }: i6 {1 c1 dds-hk.net榛果 (Hazel Nuts) 30 克(大約30粒) 0 T4 \* ]2 z+ z$ W
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鮮忌廉 200 亳升
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ds-hk.net& c6 y* J1 D9 c2 B' b9 x) B
冇糖朱古力粉 1茶匙
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) p" Q, D! E) v" J' p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區義大利杏仁甜酒 (Amaretto) 1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 G1 O9 v, Y: j" v0 q& c% u s
/ N X0 h6 d3 s eds-hk.net白蘭地酒 1茶匙
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冇糖朱古力粉 少許
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糖霜 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ k- v) y/ o- O, O3 `& f
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用具:
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大碗 (直徑 20 cm, 深6.5 cm) 一個
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7 c: A# H% k i9 G/ P7 ~) o# P8 ?☆夜玥論壇ק保鮮紙 2 張
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製作過程: ds-hk.net: u6 H. K+ f: v# g
B# U$ b, w+ l' j+ K2 Fds-hk.net1. 把朱古力用刨朱古力碎備用。
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3. 糖霜加忌廉打撥至 8 成，然後加朱古力碎、朱古力粉、果仁碎、酒攪勻成朱古力忌廉 醬。
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) a! g. C9 @7 g+ F q i5 y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 清蛋糕切成片(留一塊圓形)，另外一片切三角形，平鋪在(已鋪上保鮮紙)的大碗 內。掃上甜酒(份量外)，倒入朱古力忌廉醬，再鋪上圓形清蛋糕片，用保保鮮紙包好，用碟或木板壓着冷藏一小時。
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5. 倒出蛋糕上碟，灑 上糖霜、朱古力粉便大成告成。
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1. 用直徑 15 cm) (170克) 百佳買的清蛋糕($10元)，切了四片，用了三 片做 Zuccotto，剩下一片用來做 Mousse Cake。因尺吋不合，切所三角形𣎴太三角，但做出來也可以。
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; Z+ D: G2 C. P: c; Fds-hk.net2. 鋪完三角形清蛋糕後，可稍為切平大碗邊的蛋糕，做出來效果更美觀。
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3. 可用Rum酒加杏仁香油代替Aramatto 杏仁酒。
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4. 這個甜品配一杯香濃意大利咖啡，真是一流！最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& u+ R% Y' q8 m: g) l) e5 Y
; E% ]5 R$ O9 f0 Z2 H) Lds-hk.net[ 本帖最後由 plok10 於 2011-2-15 16:51 編輯 ]
