[中菜] 麻辣四川火鍋

材料:
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色拉油100 克
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花椒50 克
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冰糖15 克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: }8 J0 o) m( a. C/ e' K- [& y
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小茴香15 克
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4 }3 P1 h  l! d
做法:
3 e# O) g* {0 ?/ d2 P1 Yds-hk.net1.鍋內倒入色拉油燒熱後倒入乾辣椒和花椒炒出香味，隨後再撈出備用，將白糖倒入油鍋內小火炒溶後放入拍扁的蔥段、薑塊和蒜頭
7 v& J4 o5 @+ E5 B2.待蔥蒜炒至色微黃後放入所有的香料一起翻炒，然後再倒入四川豆瓣醬炒勻，這時倒入白酒和生抽以及牛油合炒
! ^7 n; \! C; s! \, F5 ?9 A3 ?. l) [☆夜玥論壇ק3.最後倒入整罐史雲生排骨湯，放入冰糖，再將之前炸過的辣椒和花椒倒回鍋內即成為火鍋底料