蘋果卷
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蘋果卷
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材料：
# q, @/ f9 A; @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蘋果 2個（net 400g） 糖 50g
3 R' m+ _# G1 ^5 rds-hk.net牛油 20g 肉桂粉 1/4tsp
7 T# L- W; [: t8 |0 Q☆夜玥論壇ק麫包槺 40g 杏仁碎 15g
/ }4 L; e* ~, V提子乾 20g 檸檬皮碎 少最
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做法：
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1.蘋果削皮去心，切成厚約8mm的厚片。
\* H d+ ^0 _' d# e2 y* g2.牛油入鍋，用大火加熱至氣泡消失，變成褐色，再將蘋果及糖放入混合，讓蘋果沾滿糖，然後將蘋果攤開讓水分蒸發，
' y& |3 S, I2 u/ |* {1 W3 J 等熬到變成褐色後離火，再加入麫包槺、肉桂粉、提子乾及檸檬皮碎混合，待用。
7 {# g7 S5 N6 D, D2 L; L3.將酥皮剪好放平，掃上牛油，鋪上杏仁碎，再鋪上蘋果餡料包好叠口向下，用200℃烤10mins取出再掃上牛油，再烤10~15mins或烤至金黃色，食時灑上糖霜即可。
