夏天到了 暑氣逼人 這時候吃這道  涼拌小黃瓜 消暑又開胃
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) M  m- i6 z" t$ x沒拍照所以借用別人的相
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/ ?+ K6 L/ o! f+ A9 i5 }材料 : 小黃瓜、鹽巴、蒜頭、白醋、辣椒
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作法 : 1.把小黃瓜洗乾淨，蒜頭、辣椒切丁備用。
% n  x6 e- N8 }+ T         (由於小黃瓜的農藥殘留很嚴重，所以一定要洗乾淨喔！還有蒜頭用拍碎的會比用刀切來得更好): F+ }7 k+ D, r1 K
      2.將小黃瓜切成你愛的樣子最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! F* ]( n6 Y; g' t8 Z1 G
         (切丁、切塊、切片、切條狀都行，大小一致即可，不要去皮，去皮就不脆口啦！我個人是用刀背輕拍不用切的)ds-hk.net, M' S2 g8 ^8 G1 H. V' h, G% N
      3.灑上鹽巴拌勻，讓所有小黃瓜都有沾到鹽巴，之後靜置20~30分鐘。
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      4.靜置過後小黃瓜會出水，可以用手指沾一下試試味道，如果太鹹就用冷開水稍微沖洗一下。
8 e7 H9 ?$ b% r9 O- i6 x% w☆夜玥論壇ק         (我的習慣是會將水份倒掉)
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$ r' P! ~  B# f: k8 ?* X☆夜玥論壇ק         (放置時間看個人喜好，放越久酸味和蒜頭味會更滲入小黃瓜中，更好吃喔！白醋也可以用 水果醋 替代口感比較有不一樣的味道 ）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: I7 C% v! o& C8 d3 C

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2 F* g$ f1 b7 R2 c" e  m9 }! f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; v- ]* ~/ x& R; ]
[ 本帖最後由 向晴 於 2011-8-14 22:02 編輯 ]

蒜頭、白醋、辣椒  像是泰式的口味呢☆夜玥論壇ק; X$ U( v& ], V8 Q" H# B, {8 M- X
☆夜玥論壇ק1 G- m  K. |* F5 K4 O9 V
我有用過壽司醋  醃青爪  不是太酸  適合有胃病的人食

前幾天    用 梅子醋     一點都不合我們家的口感
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因為A同事拿了一堆自家種的小黃瓜給大家，現在幾乎天天在吃，而且不同人做的味道還真不一樣的說…(光吃白食的人)

梅子味都掩蓋了小黃瓜的味道了

沒錯  
: j7 G/ G2 L1 B) J! k  R9 F梅子醋的味道梅子味太過頭
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  y" p* I) x5 I4 [( C* k  ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源都是梅子味

同事自家種的小黃瓜 ??; R+ e2 |  V, S8 r; b- I7 t
好耶  農藥少  比較健康ds-hk.net, V; X, ]4 l/ K8 V/ }
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畢竟大家  口味  都不同啊

自種自醃小黃瓜真不賴
( N4 D3 Z( N) D, n4 i7 w7 h☆夜玥論壇ק我也喜歡吃別人做的醃蔬菜
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白蘿蔔、芥菜、李子、子薑  

可試試 白醋 加  冰糖  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  `5 i5 [! j6 `9 u
帶出原味  又不太酸

昨天晚上我又做了一盆
* W$ S2 Y/ B; f☆夜玥論壇ק用 水果醋  是因為不需要再另外調味道比較方便bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 F/ `/ j/ i$ \% z  X. f
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白醋+冰糖☆夜玥論壇ק8 ?2 F$ K0 k/ `8 l1 y( h7 k1 u
下次試試看6 a5 @  W4 v6 n* f2 D" M/ H
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我要先找到好的 白醋 才行