夏天到了 暑氣逼人 這時候吃這道  涼拌小黃瓜 消暑又開胃bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: l' j5 F- |; A5 x
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沒拍照所以借用別人的相
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) b  _$ O* v- i; c3 x3 B材料 : 小黃瓜、鹽巴、蒜頭、白醋、辣椒☆夜玥論壇ק- L' F# J  o. o& b
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作法 : 1.把小黃瓜洗乾淨，蒜頭、辣椒切丁備用。7 x& J7 z8 X6 s0 s9 |/ I9 Y
         (由於小黃瓜的農藥殘留很嚴重，所以一定要洗乾淨喔！還有蒜頭用拍碎的會比用刀切來得更好)' y6 A- c" x2 L8 N8 P3 B
      2.將小黃瓜切成你愛的樣子
9 f' y8 T3 g3 t. t2 E0 f. G2 y; }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源         (切丁、切塊、切片、切條狀都行，大小一致即可，不要去皮，去皮就不脆口啦！我個人是用刀背輕拍不用切的)
8 U8 f9 ^! V0 B( ]. rds-hk.net      3.灑上鹽巴拌勻，讓所有小黃瓜都有沾到鹽巴，之後靜置20~30分鐘。
$ S7 `# t8 T6 s4 ]1 gds-hk.net         (這可以讓小黃瓜去除澀味，也有人說這叫做 殺青)
% R5 Y7 C$ R. i& o      4.靜置過後小黃瓜會出水，可以用手指沾一下試試味道，如果太鹹就用冷開水稍微沖洗一下。
) O7 H3 d5 ]- j( U- L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區         (我的習慣是會將水份倒掉)
! {( p! H. q* \& V9 [☆夜玥論壇ק       5.在小黃瓜中加入白醋、切小丁的蒜頭、辣椒，然後放進冰箱靜置3~4小時，即可入味食用了。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ ^( h+ f' N) U
         (放置時間看個人喜好，放越久酸味和蒜頭味會更滲入小黃瓜中，更好吃喔！白醋也可以用 水果醋 替代口感比較有不一樣的味道 ）
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這道涼拌菜很簡單，也有很大的發揮空間，只要將小黃瓜換成你想涼拌的蔬菜，就可以變出更多不同的爽口涼拌菜，夏天吃很開胃呢！
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[ 本帖最後由 向晴 於 2011-8-14 22:02 編輯 ]

蒜頭、白醋、辣椒  像是泰式的口味呢6 f1 N, I8 R+ @0 J% T
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我有用過壽司醋  醃青爪  不是太酸  適合有胃病的人食

前幾天    用 梅子醋     一點都不合我們家的口感
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因為自己做  所以我都用   水果醋   口感非常合

因為A同事拿了一堆自家種的小黃瓜給大家，現在幾乎天天在吃，而且不同人做的味道還真不一樣的說…(光吃白食的人)

梅子味都掩蓋了小黃瓜的味道了

沒錯  ☆夜玥論壇ק( o# Z7 u+ I( @* Q" {3 x, Z
梅子醋的味道梅子味太過頭bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 X" D% o# M5 G/ C/ F  M
吃起來沒有黃瓜味
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同事自家種的小黃瓜 ??bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 W1 m" S# E4 j" ?9 h+ c$ G& a1 Q( B
好耶  農藥少  比較健康
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% f. D; v* v: M- s- d6 C不同人做的味道一定是不同的
- o/ H- z7 A6 U% B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區畢竟大家  口味  都不同啊

自種自醃小黃瓜真不賴☆夜玥論壇ק3 b' o9 M+ t5 [2 Y9 m- F7 N8 c+ f
我也喜歡吃別人做的醃蔬菜bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; s) [- O( }" f/ o, X2 z, B/ @

. }$ b/ T: {, k/ I# G2 _白蘿蔔、芥菜、李子、子薑  

可試試 白醋 加  冰糖  
7 J" ?5 ^" y8 K8 @ds-hk.net帶出原味  又不太酸

昨天晚上我又做了一盆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& T" n- ]' f' r3 `" G
用 水果醋  是因為不需要再另外調味道比較方便☆夜玥論壇ק' v, L* T! o9 U% c6 W8 `

3 c' Z3 f! R3 x0 |5 k8 a! D白醋+冰糖最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 y; [. u. E( J
下次試試看
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我要先找到好的 白醋 才行