白飯魚不但低脂，且含豐富蛋白質及鈣質，很適合小朋友食用，與雞蛋一起蒸熟，變成一道鮮美的點心或是配菜，值得嚐試看看喔！
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白飯魚 100克
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生抽 1茶匙
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作法：
+ Z# g5 h1 ~+ p! ~/ _# tds-hk.net1. 將白飯魚洗淨，瀝水後抺乾，用醃料醃15分鐘，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! ~0 p  Z. U5 z- M
2. 瑤柱浸半小時至軟身，撕開成絲狀；瑤柱水留下備用。
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4. 把蛋液倒進碟中，以中火蒸1分鐘，再轉慢火蒸至凝固，最後灑上蔥粒，完成

白飯魚水蛋很久沒吃過
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白飯魚好好味

我較愛白飯魚煎蛋=]