柚子蜜雪方蛋糕 Honeyed Chiffon Cake
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柚子蜜雪方蛋糕 Honeyed Chiffon Cake
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3 s7 v" _) X! `2 |ds-hk.net材料：（8寸中空摸分分量）1 f6 |! f' x1 {, S0 b2 q U
低筋麵粉 115 克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ H/ r7 i8 ?8 Q, Q( V0 t4 K1 M* c
泡打粉 1.5 茶匙☆夜玥論壇ק6 w, z. w; H8 ^0 ?0 \9 N3 |+ U1 H
大蛋 5 個 (分開蛋白蛋黃)& h* j [! B! o* Z: ?! p! I
柚子蜜 5 湯匙
6 m4 w# `$ k. f& @' }糖 60 克 + 40 克
3 s) ]( I) b+ C0 z# l沙拉油 50 克 (可以用粟米油代替)
. Z. h. v; z- c☆夜玥論壇ק水 50 克
0 `3 ~$ K9 h# n! |2 ~5 ods-hk.net云呢拿香油 少許 (可以不加)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) p$ F: M9 Q9 A
檸檬汁 幾滴
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2 _' S- A6 C6 C1.預熱焗爐至 150 度 。
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2.將低筋麵粉加泡打粉篩好。
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3.將柚子蜜加熱水攪勻 。
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' a1 W, g' z5 B3 r0 Q' ^; z% G4.蛋黃 + 糖 60 克用打蛋器打發， 再加入柚子蜜水， 拌勻後再加入沙拉油及香油。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) V1 p' [. k- a8 i8 o2 A7 N+ y, d
% A$ b5 ~5 a! ^: p0 @. f U% I9 C5 i5.把低粉及發粉加入 "4"， 以切拌法輕手拌勻， 備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, b2 V. r; u; K
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6.蛋白 + 檸檬汁 + 半份糖40克打發， 最後加入其餘半份糖快速打至硬性發泡 (即是把碗倒轉，蛋白亦不會流出)。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" t5 J8 t; c3 t3 @& J
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7.把 1/3 的蛋白拌入 "5" 中， 以切拌法攪 6-7 下 (不用完全攪勻)， 再輕手拌入其餘 2/3 的蛋白完全拌勻。
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. D/ F# ?8 v- X9 }. b" i% d3 ?9 @3 f: V☆夜玥論壇ק8.將麵糊倒入糕盤中，入爐前大力敲一下以去除大氣泡。
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& r1 A% a8 A% W# i7 yds-hk.net9.焗大約 40 分鐘，出爐後又將糕盤大力敲一下，倒扣放涼。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ^! k, R$ a6 `8 M. ?, \
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1.如唔鍾意食柚子皮既話， 可以用水開完再隔渣， 我想應該無問題!
