酥皮西蘭花帶子忌廉湯
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酥皮西蘭花帶子忌廉湯
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1. 帶子洗淨切粒，牛油落鑊將帶子煎熟備用 。☆夜玥論壇ק5 X# b9 T: }4 ?3 L
2. 西蘭花洗淨切粒，在煲中炒，加鹽調味。
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0 U; e" P$ V( e* v☆夜玥論壇ק4. 再倒回煲中煮滾，下面粉水，煮至糊狀， 最後加入帶子即成 。( B" A7 u9 Y0 y, c
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4 H; h6 K; S# t! h: y3 v+ iTrista 落左比食譜多既面粉水先成糊狀。& O, ]# I; I' C2 ]; _! b: _
阿貓加嘴
, J$ X9 h( C- S, z* s* L2 O☆夜玥論壇ק可另鋪上puff pastry，掃上蛋汁，入己預熱焗爐180度15分鐘至金拦色。
