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芒果鏡面CHEESE CAKE! ^^

芒果鏡面CHEESE CAKE! ^^

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餅底材料( 6”圓形蛋糕份量)
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 h8 z' ^! @- `* F8 A
Chips Aloy / 消化餅          100克         
) h8 R8 N, y* C溶化牛油          40克         ds-hk.net8 }! j: ~$ d7 g
芒果肉切條          適量         ☆夜玥論壇×§7 ~: J0 a5 Z# m/ z' I$ O
☆夜玥論壇×§$ @8 K9 q! e* A: I
餡料:☆夜玥論壇×§+ o7 n. h' w7 W1 u7 i! G
忌廉芝士         250克         bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 Z* d2 m) @) P
砂糖         70克         ☆夜玥論壇×§7 w6 u8 f* F3 S! }2 ^
原味乳酪         1杯(150克)         
8 z7 \' F, T# w; O! b0 p7 e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區芒果茸         80克         
( @& c1 R" a2 y( L3 `0 f1 l; s3 eds-hk.net魚膠片         10克         bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! t+ H, [/ d* D. B" r
水         60克         & k3 E4 Z" R2 D1 S" A
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芒果”啫哩”(jelly)夾心材料:
2 T% m2 {+ b8 g9 x9 `; C/ y芒果jelly粉         30克         ! w. O* C5 S, f1 |: g* ?
魚膠粉         1克         
+ z8 W' R, ?5 A3 G4 m' O. _# Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源熱水         90克         
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鏡面裝飾材料:
6 G. e% V1 ^, J; J2 w* n5 f芒果茸         適量         ds-hk.net7 B( V7 C% z% q2 I3 ^# V, Y$ a
芒果jelly粉         25克         
' g: d) g2 z/ K" J8 v$ a2 Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源魚膠粉         1克         bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 T. ~( i) E4 l4 }" b- O) @( ~* t
熱水         50克         
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製作
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# V. ]3 l% V8 w$ zds-hk.net1. 芒果”啫哩”(jelly)夾心 :最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ `. `+ ^2 Z4 z% ^
在一個4”的圓形”批或撻”模內放入芒果條備用,再將芒果jelly粉、魚膠粉、熱水放在碗內隔水加熱至溶化,倒入放了芒果條的模內,稍涼後放雪櫃內凝固備用。
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% b9 d, x& F" Y$ a4 xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源餅乾弄碎加牛油混合後放入模內壓成餅底放雪櫃備用。
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3. 餡料 :
. p, s: @; z, x0 w3 d# X最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區忌廉芝士加糖攪拌至軟滑狀,順序慢慢加入原味乳酪、芒果茸及已隔水加熱溶化的魚膠水拌勻。
0 q2 I  D+ W9 p$ Q( t9 Z: \☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& E' ], A0 A: M
4. 組合 :
1 M% J, ?* z5 }$ q8 v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區a. 在餅底上鋪上芒果條,倒入一半芒果忌廉芝士液,再將己凝固了的芒果jelly夾心放在中間, 再將餘下的芒果忌廉芝士液倒下。 (記得要預留1-2mm的高度做鏡面喔)7 B* w4 F0 a# A
b. 將裝飾用的芒果茸放在餅面上畫出裝飾花紋,便將蛋糕放入雪櫃雪至凝固。☆夜玥論壇×§8 \$ ~2 J* P$ T0 S- O
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5. 鏡面裝飾 :0 ?9 e! h  A3 S% ~& [- J
芒果jelly粉、魚膠粉、熱水放在碗內隔水加熱至溶化, 待涼後便小心倒在已凝固的蛋糕上, 再放雪櫃凝固,脫模後便可裝飾。
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@v@有芒果我就鐘意食既啦!!

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