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芒果鏡面CHEESE CAKE! ^^

芒果鏡面CHEESE CAKE! ^^

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餅底材料( 6”圓形蛋糕份量)
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 y: i9 o) R5 u; D
Chips Aloy / 消化餅          100克         1 `0 W$ H9 v0 C, \( t
溶化牛油          40克         : n! s+ f9 @$ {7 a
芒果肉切條          適量         $ y) \% b+ K1 ]: I
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餡料:
$ `# [3 q  G4 z4 F; o2 P4 J' d- ?% eds-hk.net忌廉芝士         250克         ☆夜玥論壇×§2 [, ~4 v* t7 v! V( W' f3 I# t* f. U
砂糖         70克         bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- c  G1 b. Q6 F% ?$ _7 J
原味乳酪         1杯(150克)         ☆夜玥論壇×§5 }3 P' E# Z" k4 S* b) [% W
芒果茸         80克         bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  e0 J$ b$ p5 V* S1 A  A3 a( B4 X
魚膠片         10克         
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芒果”啫哩”(jelly)夾心材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: ^  G* n2 h  a, x! y6 S) ?
芒果jelly粉         30克         ☆夜玥論壇×§& W% q2 _9 _+ j
魚膠粉         1克         ☆夜玥論壇×§* [& V5 t4 ~5 V2 Z& V6 |
熱水         90克          bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ Q* I! ]( c; X4 E
芒果肉         切條 半個         
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鏡面裝飾材料:☆夜玥論壇×§- K8 S9 J. o3 @  U3 K9 r
芒果茸         適量         
+ u& W2 K6 C7 F0 l: c- S- [# V芒果jelly粉         25克         
' \7 S7 B, w7 h! p( a0 v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區魚膠粉         1克         ds-hk.net; o1 X7 v" F7 d+ x0 M
熱水         50克         
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製作
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1. 芒果”啫哩”(jelly)夾心 :☆夜玥論壇×§+ w4 p9 Y& L9 X1 s! f& m  N# p
在一個4”的圓形”批或撻”模內放入芒果條備用,再將芒果jelly粉、魚膠粉、熱水放在碗內隔水加熱至溶化,倒入放了芒果條的模內,稍涼後放雪櫃內凝固備用。
: B/ _6 }/ J+ Y# V6 u4 H# E$ q5 Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net$ p. V8 g( g" j  ]5 H" l# U
2. 餅底 :
. `$ ]) j+ H, c- B  m% lds-hk.net餅乾弄碎加牛油混合後放入模內壓成餅底放雪櫃備用。☆夜玥論壇×§9 }0 k' a' l2 J4 I/ e
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3. 餡料 :bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; j, E! a, |% j- x
忌廉芝士加糖攪拌至軟滑狀,順序慢慢加入原味乳酪、芒果茸及已隔水加熱溶化的魚膠水拌勻。ds-hk.net- O' ^/ [1 D4 x- S' n+ c2 \  B% R

7 F# {! w7 \/ r) t8 e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4. 組合 :
) k: |/ H7 \& _3 _; \9 M0 q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區a. 在餅底上鋪上芒果條,倒入一半芒果忌廉芝士液,再將己凝固了的芒果jelly夾心放在中間, 再將餘下的芒果忌廉芝士液倒下。 (記得要預留1-2mm的高度做鏡面喔)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ v- R& Y. h* ]! n3 ?2 f4 l1 ^
b. 將裝飾用的芒果茸放在餅面上畫出裝飾花紋,便將蛋糕放入雪櫃雪至凝固。
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芒果jelly粉、魚膠粉、熱水放在碗內隔水加熱至溶化, 待涼後便小心倒在已凝固的蛋糕上, 再放雪櫃凝固,脫模後便可裝飾。
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睇黎好好味咁..
, Z* U0 y; g6 }3 H) }☆夜玥論壇×§@v@有芒果我就鐘意食既啦!!

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