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焗蛋白香蕉撻

焗蛋白香蕉撻

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材料(5個份量)5 S) ?2 j3 @# F7 O8 z8 z# b
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撻皮
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 淡牛油(45克)、糖霜(22克)、高筋粉(22克)、低筋粉(60克)、雲呢拿香油(數滴)、朱古力漿(適量)
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, K, m% P# _9 r$ m# L即溶吉士(40克)ds-hk.net1 t7 e2 X# C1 `; E. U/ t. [
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; |" v$ w* _5 V3 o: _
凍奶(120克)ds-hk.net$ j. N# `5 W% V
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甜忌廉(20克)
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7 M* ?/ |! A' D  J最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區香蕉(2隻,切片)
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●製法ds-hk.net7 @& W/ [5 _* U1 a( k
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(1)撻殼:混合所有撻皮材料,搓成粉糰,待15分鐘,再分成五份搓圓壓平,按壓在杯模內(邊要稍高);用叉在撻皮打孔疏氣,放入雪櫃冷藏半小時後,再放入焗爐,以180℃焗約20分鐘,脫模後掃上朱古力漿,備用。
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( g# Q3 |- ^) z0 M  T4 ?* ~) [, ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(2)餡料:將即溶吉士、凍奶、甜忌廉及冧酒拌勻,待至稠身;之後倒入撻殼,然後放上香蕉片。ds-hk.net+ ]& O; N" Y4 g* R% c8 C
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(3)發起蛋白,分兩次加入砂糖,並打至挺身,再抹上撻面(成起角紋狀)。最後,放入焗爐以180℃焗約6分鐘,呈金黃色即成。
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