[常識]煮蛋不可先放鹽.....
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[常識]煮蛋不可先放鹽.....4 O% a# P6 q$ y4 ~; B
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炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽巴,☆夜玥論壇ק) G* W/ g% T% T; K# Q
因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』,有毒,☆夜玥論壇ק% R1 r$ C/ F3 X5 n
所以.....蒸蛋就只要加醬油,
: _" l7 J; f$ i9 q$ Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區若加鹽蒸ㄉ蛋會有一點綠綠ㄉ顏色,(沒錯,我蒸蛋時有發現!),
4 N J# C5 w: t! f" t# I9 X) Mds-hk.net那就是化學變化產生的氯. 炒蛋就等起鍋前再加鹽吧!
