芒果冰皮月餅〔已檢〕
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先把芒果隔水整溶, 加入剛炒起的綠豆蓉內...即成!
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開邊綠豆 75g
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椰漿 100g
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1 ?0 Z1 g" _7 V1 u' n& {/ M: C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區綠豆蓉制法 : ☆夜玥論壇ק# E! |- \) ?: c- ?' R" P" t
開邊綠豆浸發2小時後,煲15分鐘.
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以1湯匙油起鑊,油滾調以慢火,放入豆蓉,糖和已較好的
( C+ n2 {/ W" W! ~' Z# ?1 \澄麵獻攪成糊狀,直至杰身為止.待凍,置放雪櫃.雪至硬身,
3 F- F8 K3 J; q& @6 S$ l☆夜玥論壇ק便可取出搓成圓球狀.
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6 \; [) V9 v/ Y/ n5 l% l5 l Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源將麵粉、粘米粉、糯米粉篩勻, 加入糖、鮮牛奶、煉奶及油混合攪拌至成糊狀。. s/ j# I5 r* ]& u9 D$ b f0 ~
以大火蒸30分鐘, 取出待凍, 再搓成軟滑適中的粉糰。
/ ~# c0 `5 d( _+ k3 X+ e' J) Uds-hk.net將粉糰分成12粒粉子, 將粉粒按薄, 包入餡料, 放入已灑上糕粉的餅模中按平, 將模的左右邊一敲, 再反轉一敲, 將餅敲落手中, 即可。
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注意: ds-hk.net3 I; O& C* x' o( O5 U q' ]
蒸好的粉糰, 最好放在雪櫃內, 待一天才用。 ds-hk.net- r5 E0 b* u5 C
& x" t* D+ h9 j" r☆夜玥論壇ק用白鑊將糯米粉炒熟(中火)至呈微金黃色即成糕粉(約十分鐘) 或 蒸15分鐘。
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( X! D, C1 a9 e1 x% K" cds-hk.net餡料可放在8-10℃的冷藏, 可以保存一個月, 但不要放在冰格內。
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