芒果冰皮月餅〔已檢〕
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芒果冰皮月餅
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開邊綠豆浸發2小時後,煲15分鐘.
5 ]% M( _! ]9 j, r+ j3 p# b) wds-hk.net熄火後焗10分鐘.待涼,放攪拌機內攪爛,然後加入棷漿.
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5 |: I" [% b5 O. r/ t J1 e以1湯匙油起鑊,油滾調以慢火,放入豆蓉,糖和已較好的
: b- X- J) s1 ^, z8 l7 B& j澄麵獻攪成糊狀,直至杰身為止.待凍,置放雪櫃.雪至硬身,
8 ~% B3 N3 \) {( {! B, a- A☆夜玥論壇ק便可取出搓成圓球狀. A2 U$ l2 s* r/ ~
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7 A% F1 [5 a; X! g7 G將麵粉、粘米粉、糯米粉篩勻, 加入糖、鮮牛奶、煉奶及油混合攪拌至成糊狀。
) S# C7 K" _% `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區以大火蒸30分鐘, 取出待凍, 再搓成軟滑適中的粉糰。
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蒸好的粉糰, 最好放在雪櫃內, 待一天才用。
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用白鑊將糯米粉炒熟(中火)至呈微金黃色即成糕粉(約十分鐘) 或 蒸15分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 b) m$ z3 {9 \1 }% m
6 e4 }; ?' y& Q8 B' F5 k% |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區餡料可放在8-10℃的冷藏, 可以保存一個月, 但不要放在冰格內。
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