法國式甜甜圈
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奶油 ... 75克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ m' S, \, \% S) ], u
麵粉 ... 100克(高筋)
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奶油布丁餡 ... 1份
& o: B: a& C) _☆夜玥論壇×§牛奶 ... 2大匙
; l, c! V8 H( n- S- t糖粉 ... 150克
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作法步驟:- O+ N% L/ h& t, A/ j
水和奶油一起放小鍋中煮沸,加麵粉攪拌均勻即熄下。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; S. K- W9 m+ K; p: s) P& q' u n
蛋汁一點一點加入拌勻,成為均光滑的麵糊。裝入放了菊花嘴的擠花袋裡。鍋中燒熱小半鍋油,把鏟子放入油中加熱。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( m0 K+ U1 |. Z0 ^' y- R6 R- Y
把麵糊擠在鏟子上成圈狀,用小火炸,每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 |8 H' \! n7 ~6 b
擠花袋中放個小圓嘴,把餡填入,插入甜甜圈裡填餡。
! K1 w ^; c, k' C: Y; X牛奶加粒粉調勻,淋在表面做裝飾即可。
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法國式甜甜圈其實就是泡麩。把做法2.中拌好的麵糊擠在斁盤上去烤,烤好切開夾奶油布丁餡即是常見的奶油泡麩。