生蠔石鍋飯
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【材 料】 ☆夜玥論壇×§4 m' i7 @- k) u6 q3 X9 o
生蠔 100公克
' U. k0 ]& [% w7 Z/ v2 y麵粉 少許
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韓式泡菜 50公克 3 g" N1 z) B; n8 E! ]/ b
黃豆芽拌菜 50公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 ^1 Y7 F, }, k* y) ~: H) @, F) h( K
菠菜拌菜 50公克 ds-hk.net* O' H* N2 M- A2 I9 @+ ^
香辣茄子 60公克
' W: d4 U. W. a: r! Y: S, w( q; i☆夜玥論壇×§香拌金針菇 50公克。
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沙拉油 1中匙
" Q: T1 m; n% \ t: x- D☆夜玥論壇×§胡麻油 少許
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20度料理米酒 少許 . N/ D7 X! V% _
【做 法】
% x& i# R* b/ M4 A+ ?2 p9 h1.生蠔洗淨去殼瀝乾水份後,再加入鹽、白胡椒粉、20度料理米酒一起拌勻,再沾裹上麵粉備用。' C) }. o! _# h8 j9 w& v9 t
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8 v& X# I$ U/ I3 d& {( _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
, p' E/ |; o- A# l/ W( jds-hk.net3.取一石鍋碗放在爐台上,以中火燒熱約10分鐘,待石鍋碗變熱後轉中小火,再用筷子夾取餐巾紙沾取適量胡麻油,於石鍋碗內塗抹均勻,再把白飯盛入石鍋碗內,轉小火再繼續加熱約6~7分鐘熄火。8 o, H2 J+ k6 w; d: Q& u
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4.在作法3的白飯上面,依序放入韓式泡菜、黃豆芽拌菜、菠菜拌菜、香辣茄子、香拌金針菇,並於中間處放入作法2的生蠔後,最後再加入少許的市售韓式辣醬即可