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香栗烤雞

香栗烤雞

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材料
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光雞1隻最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. y/ d9 C8 m+ \0 y. C
砂糖30克/ e5 u- s, F, R, L6 |0 k. d1 E
牛油50克☆夜玥論壇×§& F( \; k5 u% W! B
栗子1斤
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胡椒粉1/4茶匙
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丁香3條
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芥末醬3茶匙
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月桂葉3片
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1.除香吉士片外,將浸漬材料放入鍋裡滾煮,熄火後再加入香吉士片,放置一旁待冷卻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 K& {9 M2 K" `& [/ o6 I! |
2.將雞洗淨,瀝乾水分,再用紙巾將多餘的水分吸乾,放入已經冷卻的浸漬汁中,存放在冰箱中冷藏醃漬15小時
- i- {/ V) K& a5 s) D最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.把醃漬好的雞取出,待浸漬汁然瀝乾
" a$ D; F( C& S2 s# P最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.烤盤內鋪上錫箔紙,放入鐵架,雞置於鐵架上,放入已預熱至220度的焗爐每15分鐘翻面一次,焗1小時
3 s  H- |" O1 h4 f7 v9 V# J☆夜玥論壇×§5.將栗子去皮,放進浸漬汁中煮至8分熟,撈出瀝乾後,把栗子放入平底鍋中,加入煮栗子的浸漬汁與牛油及糖煮到湯汁吸乾,並不斷轉動平底鍋,讓栗子均勻附著一層焦糖牛油最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) R. O6 e, o: ^) c) @
6.將料理好的雞與栗子放在大平盤中,可依個人喜好加入紅蘿蔔或綠蘆筍等作裝飾

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