夏天簡單營養小菜
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所需的材料：
0 G/ X& [" P( i9 P蓮藕 1節
5 G5 G |0 S0 _% v9 o. kds-hk.net香菜 1根ds-hk.net- h# s, G1 Z( ]' p- ~8 ^
大蒜 幾瓣
4 h T( N3 D3 o* A" \☆夜玥論壇ק乾紅辣椒 少許
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油 3湯匙
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鹽 1茶匙
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香油 1茶匙
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1.藕洗淨用刮皮刀刮去外皮，切薄片，入水多沖洗幾遍浸泡備用。香菜切碎，大蒜拍一下切碎，辣椒切碎。ds-hk.net, v2 Z8 s; t: T9 _
（多沖洗幾遍是為把澱粉去掉，這樣做出的藕片才更加脆嫩）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 s2 A; H& d( h( ?: _7 C
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2.鍋裡熱水，把藕片倒入焯燙半分鐘即可撈出，立刻過涼，之後可放入冰水中浸泡一會。然後瀝乾水分，把蒜碎與香菜碎放在藕片之上。ds-hk.net) G: M/ D! G, i: q6 Y, z8 b
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3.鍋裡熱油，加入花椒爆香後，撈出花椒不要，加入辣椒，稍炸聞到辣椒香味後立刻倒在蒜碎上。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- I6 ~2 ^7 O% @6 i4 _% e
（熱油澆在蒜碎上，正好可熗出蒜的香氣。）
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C- l6 k8 L* _6 l6 W4 u/ F% j5 Q' u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.加醋，醬油，鹽，糖，香油，拌勻，即可食用。冷藏15分鐘味道更佳。
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% \: E7 w$ E) L1 ]) _: d( v- n& J鐵、膳食纖維、丹寧酸，是非常營養且對身體有益的食物。
