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【The Guardian】歸隱竹林。 高級天使長
等級: 19 - 已有大成
HP(生命值): 55 / 182
MP(魔力值): 6316 / 11337
EXP(經驗值): 29 %
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小 發表於 2012-4-10 11:31 只看該作者
蛋撻（３）〔已檢〕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： chris9510 您是第864個瀏覽者
食譜 : (3吋 蛋撻模 7 個) 蛋漿材料 :
) c4 [$ a6 Q. A; i. v$ b8 M☆夜玥論壇ק雞蛋 1.5只 (打散)
- k2 u! H4 {$ K+ ?7 l# F- Q7 D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糖 30g
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" A; ]5 a. U _3 K5 Y0 g. Ids-hk.net鮮奶 / 花奶 30ml
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1) 預先將糖加水煮溶放涼備用
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5 F: ]% h8 f, v/ b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2) 雞蛋拂勻後放入大碗內, 然後將花奶加入蛋漿內拌勻, 再將糖水慢慢沖入蛋漿內) L9 c1 t) ^- w
拌勻, 再用篩過濾去除雜質備用
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撻皮材料 :☆夜玥論壇ק, Y, S0 I4 L: l
低筋麵粉 110g
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無鹽牛油 70g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. g: {( p9 D8 Z
糖霜 20g2 o; p" N1 ^ u, J% }
蛋 半只
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做法︰; ~& l0 a+ ^0 a( ^2 o- v( F/ w
1) 將低筋粉及奶粉先過篩被用
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7 [9 C& B7 X7 ~: j. u1 _ H☆夜玥論壇ק2) 牛油和糖霜打至幼滑, 將蛋汁逐少加入拌勻, 再將粉篩入搓成麵團,
/ V& B" x$ Z7 i$ A% S☆夜玥論壇ק 放入雪櫃雪15分鐘最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 T7 j7 L( k/ r, v; @
+ f2 t3 t5 i" Z8 u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3) 將麵團平均分開多份放入撻模壓平麵團，麵團要高過模邊用叉在撻皮上叉孔,
! a2 `0 G) o+ I; b; L ~ 然後注入蛋漿約7分滿
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