朱古力香蕉撻(2)
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1) 先將批模掃上一層油。☆夜玥論壇×§1 F' A6 `3 H: I% O+ _2 n5 k6 e
1 ~: Z: J8 C) P. J4 N1 \4 Bds-hk.net2) 淡牛油切片, 加入糖霜、高筋粉、朱古力粉、臻子粉搓勻。
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3) 加入蛋黃再搓成粉糰。☆夜玥論壇×§/ E6 o* X4 B7 t
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最後用叉將粉糰打孔疏氣。ds-hk.net0 `7 p# H( n% ?
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5) 以170 度入爐焗約15 分鐘,攤涼後脫模。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& s6 {! ~% }/ @# r9 N& U3 n
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朱古力餡
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1) 將朱古力塊切碎。
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2) 將淡忌廉倒入鍋中用細火煮熱熄火後倒入朱古力待一分鐘, 輕力拌勻。
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3) 將香蕉切片,放入撻內,注入朱古力餡放入雪櫃雪 30分鐘至凝固後即成。
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