奶皇包〔已檢〕
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材料 :
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湯種 (麵粉10g+熱水50g) 拌勻、放涼備用
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做法 :
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1. (麵粉,粟粉,發粉 -過篩) 加入其他材料拌勻, 搓勻成軟滑粉團 (約8-10mins),
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5 e2 w- ~$ M8 z7 F. [2. 蓋上保鮮紙或濕布發酵至2倍大(約45 mins)。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 X6 k; G7 `* Y/ Q! ]& q
7 I3 Z; Z6 A4 {2 u, Sds-hk.net3. 排氣、分成12份, 滾圓靜置10 mins最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- b$ p# O$ ^1 B
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4. 包入餡料滾圓放入蒸盆中, 蓋上保鮮紙或濕布, 最後發酵 (約30 mins)。
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- g& J/ {/ Y* P5 C3 X( q$ @☆夜玥論壇ק1. 將一部份牛奶 (約50克) 加吉士粉、蛋、糖拌勻
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3. 將(1)倒回煲中用慢火慢慢攪拌煮至糊狀即可, 關火
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**如包生肉餡料就須要蒸10-12mins
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