奶皇包〔已檢〕
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4. 包入餡料滾圓放入蒸盆中, 蓋上保鮮紙或濕布, 最後發酵 (約30 mins)。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% n! ~, `0 I& [ t7 B9 D
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1. 將一部份牛奶 (約50克) 加吉士粉、蛋、糖拌勻
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% j& L: v# t& ^8 u N1 ^# Sds-hk.net2. 將剩餘的牛奶加熱至出煙關火, 慢慢倒入(1)..邊倒邊攪
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3. 將(1)倒回煲中用慢火慢慢攪拌煮至糊狀即可, 關火
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4. 加入牛油煮至溶化即可
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**如包生肉餡料就須要蒸10-12mins
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