焗西米蓮蓉布甸〔已檢〕
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吉士粉 20g
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蛋 100g (約兩隻) 6 j" D8 K! k0 J3 i) ~. K
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蛋黃 1個 (掃面用)
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1) 煲一煲滾水, 放入西米, 煮約5分鐘後熄火, 用蓋焗15分鐘
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2) 將西米過篩去除水份, 再用水沖洗一下, 去除膠質, 瀝乾水備用( C$ a5 @0 [ Q; y0 A( D
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3) 粟粉, 吉士粉放入大碗內, 淡奶加入拌勻, 過篩去除結粒
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4) 將椰漿, 打散的蛋, 加入3)中拌勻, 備用
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' x6 _/ J, ?- V! q8 {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5) 將水180g和糖煮溶並煲滾, 熄火, 慢慢倒少許入4)中, 要一邊倒一邊攪拌, 不能太快
; z9 `; r2 `; M g& Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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7) 倒入少許西米糊, 加入餡料, 最後再舖上西米糊, 在上面掃上蛋黃
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