梅醋豬軟骨
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豬軟骨 600克、紫蘇梅 6粒、薑片 3片、八角 2粒、米酒少許、清雞湯 200毫升、水 400毫升、冰糖 1小粒3 p1 `' ?) X4 h$ S4 H2 F5 l
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做法ds-hk.net% v/ W2 k6 f; z# p: y
1.豬軟骨汆水，取出浸凍水片刻，盛起。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! P5 Q" i# T; y/ J+ S" n
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2.煲中加水、清雞湯、薑片、八角、紫蘇梅、冰糖、米酒、豬軟骨，開大火，加蓋煮滾，然後微微揭蓋，繼續煲 1小時至軟腍，隔走薑片、八角。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! y, ?9 G* h2 N! `" d% J/ E7 G
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3.下梅醋、生抽、紅糖，拌煮至湯汁收乾，轉細火，下米醋，輕輕拌勻，完成。
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貼士
7 _. G; r$ _$ i/ V1 t4 i7 p5 [. ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區烹調含醋的食材，不宜選用鐵鑊，因烹煮後食物會帶有鐵銹味，宜用不銹鋼煲。
