吉列芝心雞配梅醋汁
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雞柳皮脆肉鬆化，還有流心芝士，蘸上梅醋汁，味道更富層次，與一般吉列雞扒無得比！, h( r- P* z' d
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醃料：鹽 1/3茶匙、胡椒粉少許 ds-hk.net# l2 I" \% z- D8 c4 {5 x8 N' j1 W
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餡料： Ricotta芝士 60克、意大利番荽（切碎） 4條最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& _, O3 ^" `( t* }
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醬汁：梅醋 2湯匙、橄欖油 1湯匙、砂糖 2茶匙
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做法
+ }( [8 u0 B( c+ B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.將餡料材料拌勻；將醬汁材料拌勻。
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6 B0 \8 O+ B, a j2.雞柳放入保鮮袋，用鬆肉槌拍至薄身，撒鹽、胡椒粉，塗上 2茶匙餡料，放上另一件雞柳，黏實邊位，分別沾上麪粉、蛋漿、麪包糠，略壓。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" ] Q& g$ W" E( A* I- r4 H" \
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3.燒滾油至 180℃，放入雞柳拌炸至金黃色，先上碟，放上沙律菜，淋上醬汁，以車厘茄伴碟，完成。
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芝士釀餡不宜過多，否則炸雞柳時流出芝士，就沒有芝士餡了。
