哥頓布式炸豬扒
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材料
. b2 A$ L. {. r" H0 a' c* t, G4 n7 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源薄豬扒 4片、火腿(切半)/軟芝士片各 2片、麪粉/麪包糠各 2湯匙、雞蛋(拂勻) 1隻、番茄醬適量
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. C& S* s, K Q% Y9 _2 {; d醃料:鹽/黑胡椒碎/糖/白酒各 1/2茶匙、雜香草 1/4茶匙
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做法☆夜玥論壇×§0 w `4 p' v( X- G! r
1.豬扒用鬆肉槌拍打兩面至薄身,下醃料抹勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ Y& R, ]* S% G5 @4 k N$ {
1 X* F' x* T( q0 N) j4 W2.豬扒上放火腿片、軟芝士片、火腿片,在豬扒四邊撒上麪粉,蓋另一塊豬扒,用刀背將豬扒四邊的肉剁至融合,拍上麪粉,抹至乾身,倒入雞蛋,沾滿麪包糠略壓。☆夜玥論壇×§( `# j9 Y U/ R# f; l' f" r! C( h0 K
- O! R/ ?" S' {) H* Gds-hk.net3.燒滾油至 160℃,放入豬扒,以半煎炸方法將豬扒炸至兩面金黃色,盛起,再放入預熱至 200℃焗爐,焗 8分鐘,取出後切半,上碟,蘸番茄醬同吃即可。 ☆夜玥論壇×§ P8 }. ?4 t) \0 _' V
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貼士
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