[西菜] 芝士莧菜釀羊架卷

材料☆夜玥論壇ק) E/ X- H9 z  n5 x# E" I; K" X
羊架 1排、莧菜（汆水） 150克、軟芝士（刨碎）/硬芝士（刨碎）各 1粒、蒜茸 1茶匙、洋葱（切碎） 1湯匙、油適量
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8 E  D. N, X& Z* A+ ?# j* fds-hk.net醃料：鹽/黑胡椒碎/白酒各 1/2茶匙、迷迭香/糖各 1/4茶匙
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調味料：鹽/白酒各 1/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) {- V* O( C8 u! o0 _" |) P

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" i* z. R# G- B" K7 [: ?/ W9 |1.羊架邊斜切邊攤開，記着不可切斷。
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) E: f6 J% d, T; q, p( o# L☆夜玥論壇ק2.羊肉下醃料抹勻略醃，備用。
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3.燒熱鑊下油，下蒜茸、洋葱、莧菜略炒，下鹽，灒白酒炒勻後，盛起，備用。
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4.羊架平均地放莧菜，撒上軟芝士、硬芝士捲好，用繩紮實，打結，抹上油。
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5.燒熱原鑊下油，下羊架煎至金黃色，盛起放在焗盤上，放入預熱至 220℃焗爐，焗 12分鐘至五成熟，取出，拆繩，切件，上碟，完成。2 c" x! j/ b! S
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6 e7 z6 h/ @  \) B0 I5 h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區羊架釀入芝士莧菜後，要用繩紮實，否則煎的時候材料會漏出來！