[甜品] 香芒糯米卷配奶皇脆春卷

一個非常考工夫的點心， 香芒糯米卷軟滑無比、配奶皇脆春卷，一軟一脆，對比強烈！
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材料  A) O' H7 I" c! ^4 S
椰絲/麪粉漿各適量、春卷皮（剪圓形） 20塊bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 w, T) h2 S/ ^& V! K. p

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- }8 [! N; X5 [  d/ }. p% H) yds-hk.net糯米皮：糯米粉 150克、奶粉 10克、糖 20克、水 112毫升
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芒果餡：忌廉/芒果肉各 300克、糖 75克、魚膠粉（已開水） 6克☆夜玥論壇ק4 l. l+ t$ O+ V- }

2 l* d* d) F9 C/ h% mds-hk.net做法最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 p! V, _8 C8 x" m+ r8 A3 ?; h
1.先做糯米皮，將糯米粉、奶粉、糖、水拌勻，放在鋪上濕布的蒸盤上，隔水蒸熟。
4 |$ _6 o1 c" I) t☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& c) L5 q8 ~( p( F+ G
2.做芒果餡，忌廉打至企身，加糖、魚膠粉、芒果肉，輕輕拌勻，放雪櫃雪至凝固，取出後切長條狀，放在糯米皮上捲起，沾上椰絲，切粒後上碟。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 W1 r' j' x! b

- i/ Z9 \3 |! C3 _! i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.吉士粉、麪粉、奶粉、蛋黃、糖、牛油、水拌勻，隔水以大火蒸至呈糊狀，其間每隔一分鐘取出拌勻，如太濃稠要加水，切勿蒸熟，放凉成奶黃備用。ds-hk.net! [( }6 }3 F3 Q0 M
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4.春卷皮放入適量奶黃，摺成春卷狀，塗上麪粉漿後封口。ds-hk.net+ b9 N% I* [5 k1 I3 `
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5.燒熱油至 150℃，放入春卷炸至金黃色，撈起上碟即成。/ O3 T3 k+ d6 A

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千萬別把奶黃蒸熟，每隔一分鐘要取出拌勻。