[甜品] 香芒糯米卷配奶皇脆春卷

一個非常考工夫的點心， 香芒糯米卷軟滑無比、配奶皇脆春卷，一軟一脆，對比強烈！ds-hk.net0 {! W! }! W" J
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材料ds-hk.net6 O+ S" E% h9 Y8 Q
椰絲/麪粉漿各適量、春卷皮（剪圓形） 20塊
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8 o) `) M* K, D8 M1 x( ~( m* kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源糯米皮：糯米粉 150克、奶粉 10克、糖 20克、水 112毫升
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8 J, Z6 a& A( q: @☆夜玥論壇ק做法
! Q2 w; M$ ^, _! A% n, Sds-hk.net1.先做糯米皮，將糯米粉、奶粉、糖、水拌勻，放在鋪上濕布的蒸盤上，隔水蒸熟。☆夜玥論壇ק& r7 j: z" V! h3 x- l3 ^, L* T/ O
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2.做芒果餡，忌廉打至企身，加糖、魚膠粉、芒果肉，輕輕拌勻，放雪櫃雪至凝固，取出後切長條狀，放在糯米皮上捲起，沾上椰絲，切粒後上碟。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( ~. ?7 B) C% }9 s" ^3 D2 [1 j
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3.吉士粉、麪粉、奶粉、蛋黃、糖、牛油、水拌勻，隔水以大火蒸至呈糊狀，其間每隔一分鐘取出拌勻，如太濃稠要加水，切勿蒸熟，放凉成奶黃備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 R' t' o$ i. w
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4.春卷皮放入適量奶黃，摺成春卷狀，塗上麪粉漿後封口。☆夜玥論壇ק+ j* w) c9 M5 I5 h4 Z

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千萬別把奶黃蒸熟，每隔一分鐘要取出拌勻。