藍莓舒芙蕾
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藍莓舒芙蕾7 H: q" }; {' x
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1.藍莓果汁和藍莓果粒及砂糖Ａ放入鍋中以中火煮至滾沸後，陸續加入檸檬汁以及白蘭地。
/ K3 |' P, C4 f2 C3 ~; C7 ~6 J! ?9 dds-hk.net2.動物性鮮奶油打發後與作法１混合拌勻。
8 t7 n: _6 @# K# f& u* `7 t4 Y3.取砂糖B和水入鍋以中火煮至120℃後，倒入稍微打發的蛋白迅速打發至濕性發泡，再加入作法２中拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ w+ U* y% q. m }. e! l
4.準備４個杯子依序將作法3倒入杯子中並以抹刀抹平，完成後置於冰箱冷凍至凝固，取出塗上藍莓醬並擺上藍莓、茴香並撒上少許開心果碎裝飾即可。
