[甜品] 藍莓舒芙蕾

藍莓舒芙蕾
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藍莓果汁  1   65公克
  C; ?; r# k. `( X: cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源藍莓果粒      420公克
1 q8 X/ M6 D3 u1 ?4 F: J% T☆夜玥論壇ק砂糖A        105公克 ☆夜玥論壇ק! A# p5 p2 h8 R2 }
砂糖B        175公克 ☆夜玥論壇ק2 n1 |9 ]/ M6 I! {2 h
檸檬汁         15公克 ☆夜玥論壇ק4 D- \7 T0 D! k6 @& o- o4 d
白蘭地         40公克 ☆夜玥論壇ק( K$ x% t, m4 S
動物性鮮奶油  450公克
- M: `; x2 y& c' c& }$ m' A" H) {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋白          300公克
! Q# H$ e6 e8 t* @, _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源水            350公克
' `0 h; |! h( y: ]☆夜玥論壇ק藍莓醬           適量
3 `* f( J4 s" F+ `0 p藍莓              8顆 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, l  ~4 Z# q" T- e+ h& c5 q" p4 k6 I' _
茴香             少許
' o* l; T- o- y3 t( o開心果碎         少許
9 R9 X3 h7 I3 R☆夜玥論壇ק: D5 F- L0 T" x( q, h
做法︰
6 E( J. l  Z& L! R  ?( Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.藍莓果汁和藍莓果粒及砂糖Ａ放入鍋中以中火煮至滾沸後，陸續加入檸檬汁以及白蘭地。: h$ j( ^1 H* P: ?1 v7 m- I
2.動物性鮮奶油打發後與作法１混合拌勻。☆夜玥論壇ק% j2 h, K" @' w
3.取砂糖B和水入鍋以中火煮至120℃後，倒入稍微打發的蛋白迅速打發至濕性發泡，再加入作法２中拌勻。☆夜玥論壇ק+ F  M6 I/ ]: P# ^9 {4 G, @  z
4.準備４個杯子依序將作法3倒入杯子中並以抹刀抹平，完成後置於冰箱冷凍至凝固，取出塗上藍莓醬並擺上藍莓、茴香並撒上少許開心果碎裝飾即可。