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[西菜] 薰衣草忌廉焗肉丸

薰衣草忌廉焗肉丸

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材料☆夜玥論壇×§6 O- x$ `. k( q. K7 J! Q) d$ f
免治牛肉/免治豬肉各 150克、洋葱(磨茸)半個、麪包糠/熱牛奶各 2湯匙、蛋 1隻、食用薰衣草(切碎)/鹽各 1茶匙、黑胡椒粉少許
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汁料:食用薰衣草/牛油/麪粉各 2茶匙、淡忌廉 150克、鹽/胡椒粉各少許
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1.薰衣草加熱牛奶中,泡 5分鐘,放凉。ds-hk.net; y2 l, j2 @9 j; U0 P
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2.免治牛肉、免治豬肉、洋葱茸、鹽、黑椒粉拌勻,加入蛋、麪包糠、薰衣草牛奶拌勻成免治肉,醃約 15分鐘,然後搓成丸狀。
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( s& z% p% u: k# F* c  W5 _' N3.燒熱鑊下油,下肉丸以中慢火煎至表面金黃,再放入預熱至 190℃焗爐,焗 15分鐘。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 M4 r: u& y( _6 X* g

! b! Z2 l) b5 t- U0 e☆夜玥論壇×§4.燒熱鑊下牛油、麪粉,以細火炒成麪漿,分次加淡忌廉煮滾,下薰衣草、鹽和胡椒粉略煮,淋在肉丸即可。☆夜玥論壇×§5 A  V3 D  W3 B6 P& x& j

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