伯爵紅茶牛奶蜜糖慕絲杯
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紅茶朱古力慕絲：朱古力（ 66%） 110克、牛奶 400毫升、伯爵紅茶葉 15克、魚膠片（浸軟） 6克、砂糖 25克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% _7 H0 n/ u0 U
) O/ N0 |, g0 g3 R V9 A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區牛奶蜜糖慕絲：牛奶 250毫升、鮮忌廉 250克、呍呢拿條半條、魚膠片（浸軟） 6克、蜜糖 40克、砂糖 10克ds-hk.net/ V, k8 Q5 |9 @' ^0 e6 c1 O
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裝飾：忌廉（加 25克砂糖打起） 200克、玉米片/杏仁（切粒）各適量、豆蔻粉少許、薄荷葉/馬卡龍各 3片ds-hk.net& u! [% i9 H3 Q1 U' U4 |
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做法
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3.做牛奶蜜糖慕絲，鍋中下忌廉、牛奶、砂糖、呍呢拿條、呍呢拿籽，開大火煮至微滾，熄火，下蜜糖、魚膠片拌煮至溶，過篩倒入碗中，放凉成牛奶蜜糖慕絲。在紅茶朱古力慕絲上放玉米片，倒入牛奶蜜糖慕絲至八成滿，放雪櫃雪半小時至凝固。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 V- J+ I. A, {# \0 C U& [* r0 s
" Z; a" i' V! I! Z9 m7 ^7 x7 Q4.做裝飾，將已打起的忌廉放入唧袋中，在慕絲杯唧上忌廉，放玉米片、杏仁，灑上豆蔻粉，插上馬卡龍及薄荷葉。
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做朱古力慕絲時，牛奶紅茶一定要煮熱，才可倒入朱古力中，這樣朱古力與牛奶紅茶才會完會融合。
