[甜品] 蛋酒布甸

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淡忌廉 75克、呍呢拿油 1/2茶匙、蛋黃 4隻、糖 40克、冧酒 1 1/2湯匙、豆蔻粉/鹽各少許
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' \8 Z5 ]" q2 N6 ]7 n2 F1 B- b& Rds-hk.net做法
  B. t( R" ]& s. n5 s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.煲內加入淡忌廉、呍呢拿油以慢火煮熱，盛起備用。
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2.蛋黃、糖、冧酒、豆蔻粉、鹽拌勻至糖溶掉，逐漸加入熱忌廉拌勻，以隔篩隔渣，倒入焗杯內，以錫紙蓋着，放在焗盤上。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' p& E% h  {2 c0 F+ |

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4.取出焗杯，拿走錫紙待凉，放雪櫃雪至少 2小時，取出後以豆蔻粉、士多啤梨作裝飾即成。& ^7 ]4 I( P0 o1 b" `
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焗盤的熱水要倒至焗杯一半的高度，否則布甸焗出來便不夠滑溜。