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[西菜] 栗子火雞盒〔已檢〕

栗子火雞盒〔已檢〕

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材料
/ ]4 `8 ^! p/ Z2 J☆夜玥論壇×§火雞肉 4両、白方包 3片、蛋漿適量、栗子(蒸熟切碎) 10粒、水 1/2碗、鹽/糖/老抽/生粉/胡椒粉/生粉水各少許、蠔油 1湯匙
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做法ds-hk.net& `7 g7 E% ~$ ~7 b& n7 W
1.每塊白方包先用圓形模壓出兩個圓塊,再將每片麪包打橫開半,備用。☆夜玥論壇×§- D  m' ^! Y3 x1 k2 |3 l, i( a
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2.火雞肉攪碎,下糖、鹽、生粉、胡椒粉,拌勻後打至起膠,加入半份栗子碎搓勻。
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$ ^' `% g# K2 M( n. K- y6 n1 ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.用手將火雞肉擠成球形,放在圓形麪包塊上,麪包邊沾上蛋漿,蓋上一片麪包,輕接封邊。
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5.燒熱鑊以細火炒香餘下栗子碎、鹽、糖、蠔油、水炒勻,加少許生粉水炒至稠身,最後加入老抽調色即可上碟。
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& K8 h: C8 S, d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:27 編輯 ]

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