牛肉炒牛蒡
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【調味料】☆夜玥論壇×§& J& ~8 T! a @, L5 r9 D
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醬油 20㏄
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砂糖 10公克
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【做 法】
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1.取一小鋼鍋,將所有調味料混勻煮至砂糖融解備用。
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2.牛蒡用刀背刮除表皮,再削成細絲狀,泡入水中備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, D2 e U+ O5 J) a s) c
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3.牛五花薄片肉切成小段;薑去皮切成絲條狀備用。
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4.取一鍋燒熱後,倒入沙拉油,將作法3的牛五花薄片肉放入鍋中略炒數下後,加入薑絲略拌,再放入瀝除水分的牛蒡拌炒,再加入作法1混拌均勻的調味料,充分拌炒至略微收汁,最後撒上白芝麻即可。