[中菜] 燜雞小槌

材料# q/ b: @0 X, U  L
雞小槌 8隻、栗子 12粒、南瓜 80克、雪梨 2個、唐芹（切粒） 1棵、乾葱/蒜頭各 2粒、生薑片 4片、清雞湯 180毫升、葱 2條、醬油 2 1/2湯匙、紅糖/紹酒各 2茶匙、鹽少許、生粉芡水適量☆夜玥論壇ק! D7 w. `0 z* Q

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3 M0 B" g/ m5 w$ l( O9 yds-hk.net1.栗子以大火隔水蒸 15分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 R  [! s" }' N* c# f9 D- c
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2.雪梨削皮，挖球放水中。南瓜挖球。蒜頭和乾葱切片。葱切段。
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* y  i  Z3 _  K6 R1 @* ~3.鑊中加油，雞槌多肉位向下，每邊煎 1 1/2分鐘，下少許鹽。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% O: H7 a% z9 B7 d' g: f
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4.燒熱煲加油，下薑片、乾葱片炒香，加蒜片、雞小槌、南瓜、栗子、雞湯、醬油、紅糖、紹酒，加蓋，滾起後收中細火燜 10至 15分鐘。ds-hk.net# [# s- ^% ^5 r8 r6 H- P. {+ |5 Z
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5.開蓋，加雪梨、葱段，再加生粉水拌勻上碟，灑唐芹粒即可。