[中菜] 燜雞小槌

材料☆夜玥論壇ק) o. `' ~7 m$ G9 E' A: b
雞小槌 8隻、栗子 12粒、南瓜 80克、雪梨 2個、唐芹（切粒） 1棵、乾葱/蒜頭各 2粒、生薑片 4片、清雞湯 180毫升、葱 2條、醬油 2 1/2湯匙、紅糖/紹酒各 2茶匙、鹽少許、生粉芡水適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# ]. m" \% I, \" Z: y
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做法
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! Y' U: F8 [$ z' b' U) [1 U- a) pds-hk.net2.雪梨削皮，挖球放水中。南瓜挖球。蒜頭和乾葱切片。葱切段。☆夜玥論壇ק7 L) C+ O' D% _* N2 t/ T& N
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3.鑊中加油，雞槌多肉位向下，每邊煎 1 1/2分鐘，下少許鹽。9 U+ ]$ t9 V) L* }  V& p
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4.燒熱煲加油，下薑片、乾葱片炒香，加蒜片、雞小槌、南瓜、栗子、雞湯、醬油、紅糖、紹酒，加蓋，滾起後收中細火燜 10至 15分鐘。☆夜玥論壇ק) r; A- m( z' f

$ `3 Z8 y+ |. ]# p7 K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.開蓋，加雪梨、葱段，再加生粉水拌勻上碟，灑唐芹粒即可。