[西菜] 芝士牛油焗大蝦

芝士牛油醬汁香又濃，但這類汁料很快放凉凝固，變得很難吃，用鐵鍋或砂煲做這些菜便有保溫作用，長期保持白汁熱辣辣香噴噴！☆夜玥論壇ק" o6 E/ Z4 e) T5 _
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材料
  F/ I2 K% v/ Z: d7 D( A" _大花蝦 8隻、牛油/麪粉各 1湯匙、洋葱（切絲） 1個、片裝芝士（切碎） 2片、蒜茸 20克、芝士粉 3湯匙、清水 400毫升、雞粉半茶匙、砂糖 1茶匙
& g  u3 z+ _9 T/ `' j( Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
9 C5 g  I3 H4 r" u* ]  ods-hk.net做法
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# a4 ]" G0 P9 Z. wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* r4 }  u4 o+ X  A
2.燒熱鑊下油，用大火將大蝦煎香盛起。
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! ], J* J0 N; w& ?4 p☆夜玥論壇ק3.原鑊加油，下洋葱，以中火炒香，盛起。
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/ |/ q* T7 N! t( [  U3 \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.原鑊加入牛油，轉小火煮溶，加麪粉炒勻，然後逐少加入 250毫升水，加芝士碎，邊煮邊推成稠糊狀，成芝士汁。
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5.另備一鑊，燒熱後加油，以大火爆香蒜茸，加雞粉、砂糖、芝士粉、 150毫升水以中火煮滾成蒜茸芝士汁。
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, r& b' C0 o! J) q; k. h% dds-hk.net6.燒熱鐵鍋，加入洋葱、蒜茸汁、蝦、芝士汁，加蓋用中火煮 1分鐘便成。
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. |; G4 @9 j0 X+ `炒麪糊時要慢慢加水，加太急的話反而會結塊，難以炒得均勻。