玫瑰曲奇
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無鹽牛油(放軟) 100克、糖粉 50克、鹽/梳打粉各 1/4茶匙、低筋麪粉 180克、乾玫瑰花 10粒、玫瑰醬 1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 S$ g2 }4 V) g( v$ c! _
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1.撕碎玫瑰花瓣,取走花芯,花瓣備用。ds-hk.net% @( r' j) C( q
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2.牛油、糖粉、鹽以膠刮拌勻,用電動打蛋器快速打勻,加入玫瑰醬再打。
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( `: z1 M2 x7 N4 M0 I. l' y+ Vds-hk.net3.分數次篩入低筋麪粉及梳打粉,每次輕輕攪拌成為麪糰。
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5.玫瑰形模具沾上低筋麪粉,在麪糰上印出圖案,放上鋪有焗爐紙的焗盤上,放入預熱 160℃焗爐,焗 10分鐘,再調細至 150℃,焗 15分鐘,取出放凉即可。
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